{"id":13226,"date":"2024-02-07T13:36:30","date_gmt":"2024-02-07T12:36:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.logisticauno.com\/?p=13226"},"modified":"2026-02-18T17:34:03","modified_gmt":"2026-02-18T16:34:03","slug":"logistica-uno-assieme-ad-hero-italia-contro-lo-spreco-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.logisticauno.com\/en\/logistica-uno-assieme-ad-hero-italia-contro-lo-spreco-alimentare\/","title":{"rendered":"Logistica Uno assieme ad Hero Italia contro lo spreco alimentare"},"content":{"rendered":"
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Logistica Uno assieme ad Hero Italia contro lo spreco alimentare<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Il settore della logistica \u00e8 oggi strategico per una pluralit\u00e0 di attivit\u00e0 economiche ed imprenditoriali.
Tantissime aziende si affidano allo stoccaggio e al trasporto delle merci per la gestione quotidiana dei cicli produttivi. Ma logistica non \u00e8 solo questo: la logistica \u2013 in combinazione con l\u2019ascesa delle nuove tecnologie \u2013 ha registrato una crescita enorme negli ultimi tempi.
In qualit\u00e0 di azienda parte di un settore con trend in continua crescita, abbiamo il dovere di
accentare le comunicazioni verso tematiche di interesse globale.
La FAO (Food and Agricolture Organization) ha stimato che ogni anno nel mondo viene sprecato circa un terzo di cibo, equivalente a 1,3 miliardi di tonnellate. Un dato allarmante, contando che 1 miliardo della popolazione mondiale \u00e8 sotto nutrita.
In Italia a livello domestico, gettiamo in media 524,1 grammi pro capite a settimana, ovvero circa 75 grammi di cibo al giorno e 27,253 kg annui fonte Osservatorio Waste Watcher International di Last Minute Market, per campagna Spreco Zero su monitoraggio Ipsos con elaborazioni Distal – Universit\u00e0 di Bologna.<\/p>\n

Luca Falasconi, Responsabile scientifico dell\u2019Osservatorio Waste Watcher International – Italia,
sottolinea come oggi lo spreco alimentare solo per il nostro paese vale quasi 6,5 miliardi
considerando solo il cibo gettato nelle nostre case: una stima che sale a oltre 9 miliardi
considerando l\u2019intera filiera. Eppure, sempre in Italia, oltre 2,6 milioni di persone faticano a nutrirsi regolarmente a causa dell\u2019aumento dei prezzi e dei rincari delle bollette e 5,6 milioni di individui (il 9,4% della popolazione) versano in condizione di povert\u00e0. Anche per queste ragioni, a livello globale ma anche locale, diventa essenziale mettere al centro dell\u2019azione politica la food policy come strategia sociale, economica e di sviluppo sostenibile, politiche dove le imprese possono svolgere un ruolo fondamentale.

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Vi raccontiamo come uno dei nostri top client mette il suo impegno per combattere questo
problema.

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Hero, un\u2019azienda alimentare globale fondata nel 1886 con la filosofia di rendere i prodotti naturali di alta qualit\u00e0 facilmente accessibili ai consumatori.
La loro mission: “deliziare i consumatori conservando la bont\u00e0 della natura”, risponde alle esigenze e ai desideri dei consumatori di oggi per un cibo autentico e onesto.
Esperti di confetture in monoporzioni danno l\u2019esempio verso un mondo senza sprechi.
Questo formato di prodotto abbraccia in pieno la politica antispreco: l\u2019acquisto delle monoporzioni, rappresentare una scelta sostenibile nell\u2019ottica di una riduzione degli sprechi alimentari, un tema sempre pi\u00f9 presente nella quotidianit\u00e0 delle famiglie italiane. Il trend della costante riduzione dei formati incontra un interesse crescente nel popolo dei consumatori.
Gruppo HERO \u00e8 fortemente concentrato sulla sostenibilit\u00e0 e per i suoi stabilimenti ha come
obiettivo per il 2030 una produzione ad emissioni nette pari a zero.<\/p>\n

Hero Italia inoltre, porta avanti da anni un progetto di recupero delle eccedenze non consumate donando cibo a vari enti territoriali come Caritas e Banco Alimentare.
La raccolta alimentare include la distribuzione di quanto donato alle strutture cittadine, enti no profit che si occupano di ricezione, ospitalit\u00e0 e assistenza per persone fragili o che stiano
attraversando momenti di difficolt\u00e0, non solo economica.<\/p>\n

Alimenti ancora buoni vengono salvati e non diventano rifiuti, ritrovando una \u201cseconda vita\u201d presso gli enti caritativi che li ricevono e che cos\u00ec possono destinare le risorse risparmiate.
Recuperare gli alimenti significa anche impedire che questi divengano rifiuti, permettendo un
risparmio in risorse energetiche, quindi un abbattimento delle emissioni di CO2 nell’atmosfera.
Lo spreco \u00e8 responsabile del 10% di \u201cinutili\u201d emissioni di gas serra e allentare la pressione
sulle risorse naturali, in particolare il consumo di acqua e di suolo significa aumentare la
sostenibilit\u00e0 dei nostri sistemi di produzione e delle nostre societ\u00e0.
Per il nostro cliente Hero seguiamo dal 2009 la distribuzione in tutta Italia per la rete GDO ed
Horeca.
La merce arriva dall\u2019estero (Spagna, Germania e Svizzera), viene stoccata nei magazzini di
Logistica Uno. Nel 2022 abbiamo effettuato 11mila spedizioni in 20 regioni d\u2019Italia con un tasso del 98% di spedizioni consegnate senza anomalie.<\/p>


In Logistica Uno puntiamo a migliorare la qualit\u00e0, l\u2019efficienza e la trasversalit\u00e0 dei nostri servizi
con sguardo sempre attento ad impattare il meno possibile sull\u2019ambiente che ci circonda. Da
quest\u2019anno la misurazione dell’impatto climatico della filiera logistica sar\u00e0 per noi una prassi consolidata.
\u00c8 un onore per Logistica Uno, azienda parte della Green Logistics, essere partner consolidato di un cliente come Hero Italia, vicino alle tematiche ambientali e sociali, e aver potuto incontrare il team dell\u2019Osservatorio Waste Watcher International, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro- Alimentari dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna.<\/p>\n


#Insieme verso un futuro sostenibil<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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